... mit Honig und Zimt... knusprig, nicht zu süß und schnell gemachtFrüher habe ich Plätzchen immer nur ganz klassisch in der Weihnachtszeit gebacken.Später, als mein Sohn sein Plätzchenbacken-Alter erreichte, hat sich das Backen irgendwie als Oster-Tradition bei uns eingeschlichen.Und weil wir zwischendurch auch mal ganz gerne ein Plätzchen knabbern und uns das Backen so viel Spaß macht, haben wir das Plätzchenbacken ins ganze Jahr eingestreut.