Im Stress gerät der Speiseplan bei den meisten Menschen aus dem Lot. Süßigkeiten, Fast Food und viel Kaffee treten dann an die Stelle von Obst, Gemüse und Mineralwasser. Das entspannt nur kurzfristig. Aber auf Dauer führt das einseitige Essverhalten zum nächsten Stress. Man wird noch nervöser und sammelt dazu unerwünschte Pfunde an. Eine ausgewogene Ernährung reduziert die gesundheitlichen Folgen. Wer nämlich mehr Obst und Gemüse isst, verspürt schon in wenigen Wochen eine deutlich bessere Stimmung. Auch dann, wenn er oder sie gerade mitten in einer stressigen Situation steckt. Gute Laune kann man sich also durchaus anessen. Probieren Sie es aus!
Wie hängen Ernährung und Stress zusammen? Was ist Stress? Wie verändert sich das Essverhalten im Stress? Wie können Sie Heißhungerattacken bändigen und was hat Magnesium mit Stress zu tun? Auf der Internet-Seite des Bayerischen Verbraucherportals habe ich einen tollen Beitrag zum Thema von Jutta Kamensky gefunden. Den vollständigen Beitrag können Sie sich hier ansehen.